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台南新化知義派出所,所長體恤員警經常餓肚子沒吃早餐
【品牌故事】
親自滷茶葉蛋慰勞員警,茶葉蛋又香又好吃
口耳相傳之下,連民眾和單車族都特地跑來派出所吃茶葉蛋!
廖世華任內6年來沒間斷,茶葉蛋還是天天飄香,讓知義派出所從此因好吃茶葉蛋而聞名。
【所長炭燒蒟蒻】
自古以來蒟蒻就有「去腸砂」之稱,即其有清淨腸子的功效。
使得蒟蒻具多醣高黏稠之特性,可在胃腸內吸收水份,
食用後易有飽足感,並有可包覆脂肪的效用;
為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖,並導引細菌排出,
因此得「胃腸清道夫」之美名。
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